Must de Cartier se lanzó en 1981. La Nariz detrás de esta fragrancia es Jean-Jacques Diener. Las Notas de Salida son gálbano, palo de rosa de Brasil, aldehídos, bergamota, limón (lima ácida), mandarina verde, durazno (melocotón) y piña; las Notas de Corazón son cuero, clavel, vetiver, raíz de lirio, ylang-ylang, almizcle, narciso amarillo, rosa, neroli, jazmín y orquídea; las Notas de Fondo son ámbar, vainilla, sándalo, haba tonka, algalia (civet) y vetiver.